Il lovage (Levisticum officinale) è una pianta perenne che crea una densa rosetta di foglie che assomigliano a foglie di cellula durante il primo anno di coltivazione e germogli di steli fioriti negli anni successivi. L'intera pianta espelle un aroma intenso, che ricorda anche l'aroma della cellula. Il lovage trova il suo uso come pianta di condimento, ma il suo abito decorativo gli permette di svolgere anche un ruolo ornamentale. Foglie, radici e semi di levistico vengono utilizzati come condimento. Le foglie possono essere utilizzate fresche o essiccate in zuppe, insalate, pesce bollito, uova strapazzate e piatti di carne. Le radici di levistico levigato sono utilizzate in cubetti di brodo e altre miscele di erbe, mentre i semi che hanno sapore simile all'anice, vengono aggiunti a verdure e funghi marinati o utilizzati per aspersione di patate e riso bolliti.

Tutte le parti del levistico sono ricche di olii essenziali, vitamine, zuccheri e resina. Il loveale stimola l'appetito e migliora il funzionamento dell'apparato digerente. È considerato un forte afrodisiaco nella medicina popolare.

Puoi coltivare levistico su un bordo o in una pentola, dove sembrerebbe fantastico. È necessario selezionare vasi profondi per la coltivazione di contenitori al fine di fornire radici di levistico con spazio sufficiente per svilupparsi. Il terreno deve essere fertile e permeabile. I siti soleggiati funzionano meglio nella coltivazione levistico, ma questa pianta tollererà anche l'ombra parziale. I semi del sedano sono seminati in aprile, due per buca, mantenendo tra loro una spaziatura di 20 - 30 cm. Queste piante necessitano di annaffiature regolari durante tutto il periodo vegetativo. Il lovaggio raggiunge le sue proprietà di condimento nel secondo anno di coltivazione. Questa pianta sarà d'inverno sui balconi, a condizione che sia coperta. La parte fuori terra muore in inverno per ricrescere abbondantemente in primavera. I verdi per i condimenti vengono raccolti da maggio a settembre. Puoi coltivare questa pianta in un contenitore per molti anni, ricordando di scambiare il contenitore con uno più grande ogni quattro anni.

La confezione contiene 0,5 g di semi di levistico Home Garden, così come la data di semina e le istruzioni di coltivazione.

• Peso: 0,5 g
• Uso: foglie fresche o essiccate in zuppe, insalate, pesce bollito, uova strapazzate e piatti a base di carne; radici di terra in cubetti di brodo e in marinate
• Epoca di vendemmia: maggio - settembre
• Forma vegetale: perenne
• Tipo di fiore: rosette dense di foglie tipo cellery
• Sito: soleggiato o parzialmente ombreggiato; terreno fertile e permeabile