Lovage (Levisticum officinale) on monivuotinen kasvi, joka luo tiheän ruusun lehdistä, jotka muistuttavat seller-lehtiä ensimmäisen viljelyvuoden aikana ja itää kukintoja varsilla seuraavina vuosina. Koko kasvi erittelee voimakasta aromia, joka muistuttaa myös selleri-tuoksua. Lovage käyttää sen maustekasvina, mutta sen koristeellinen tapa mahdollistaa myös koristeellisen roolin. Lehdet, juuret ja lovage-siemenet ovat mausteita. Lehdet voidaan käyttää tuoreina tai kuivattuina keittoissa, salaateissa, keitetyissä kaloissa, munakokkelissa ja liharuokissa. Maaperän lovage-juuria käytetään varastokuutioissa ja muissa kasviperäisissä seoksissa, kun taas anis-makuisia siemeniä lisätään marinoituihin vihanneksiin ja sieniin tai käytetään keitetyt perunat ja riisi.

Kaikki lovage-osat ovat runsaasti eteerisiä öljyjä, vitamiineja, sokereita ja hartsia. Lovage stimuloi ruokahalua ja parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa. Sitä pidetään vahvana aphrodisiacina kansanlääketieteessä.

Saatat kasvaa lovage rajalla tai potissa, jossa se näyttää hämmästyttävältä. Sinun tulisi valita syvä ruukut säiliön viljelyyn, jotta saat rakkauden juuret riittävän tilaa kehitettäväksi. Maaperän on oltava hedelmällinen ja läpäisevä. Sunny-sivustot toimivat parhaiten lovage-viljelyssä, mutta tämä laitos sietää myös osittaista varjoa. Lovage-siemeniä kylvetään huhtikuussa, kaksi per reikä, säilyttäen 20–30 cm: n etäisyydet niiden välillä. Nämä kasvit tarvitsevat säännöllistä kastelua koko kasvukauden ajan. Lovage saavuttaa mausteidensa ominaisuudet toisella viljelyvuodella. Tämä tehdas talvella parvekkeilla, jos se on peitetty. Yläosa kuolee talvella kasvamaan runsaasti keväällä. Vihreät mausteet korjataan toukokuusta syyskuuhun. Voit kasvattaa tätä laitosta säiliössä monta vuotta, muistaa vaihtaa kontin suuremmaksi neljän vuoden välein.

Pakkauksessa on 0,5 g Home Garden -kasvinsiemeniä sekä kylvöpäivämäärää ja kasvatusohjeita.

• Paino: 0,5 g
• Käyttö: tuoreet tai kuivatut lehdet keittoihin, salaatteihin, keitettyihin kaloihin, munakokkeliin ja liharuokiin; jauhetut juuret varastokuutioissa ja marinaateissa
• Sadonkorjuuaika: touko-syyskuu
• Kasvillisuus: monivuotinen
• Kukka tyyppi: tiheä rosettia selleri-kaltaisista lehdistä
• Sivusto: aurinkoinen tai osittain varjoisa; hedelmällinen, läpäisevä maaperä