Home Garden - lovage - för inomhus och balkong odling - Levisticum officinale - frön

Lovage (Levisticum officinale) är en flerårig växt som skapar en tät rosette av löv som liknar cellery lämnar under det första året av odling och spiralblommande stjälkar i de följande åren. Hela växten utsöndrar en intensiv arom, som liknar celleryarom. Lovage finner sin användning som krydda växt, men dess dekorativa vana tillåter det att spela en prydnadsroll också. Blad, rötter och frön av kärlek används som kryddor. Bladen får användas fräscha eller torkade i soppor, sallader, kokt fisk, äggröra och kötträtter. Ground lovage rötter används i lager kuber och andra örtblandningar, medan dess frön som har anisliknande smak, läggs till marinerade grönsaker och svamp eller används för sprinkling kokta potatis och ris.

Alla delar av älskling är rika på eteriska oljor, vitaminer, sockerarter och harts. Lovage stimulerar aptit och förbättrar matsmältningssystemet. Det anses vara en stark afrodisiakum i folkmedicin.

Du kan växa älskling på en gräns eller i en kruka där det skulle se fantastiskt ut. Du bör välja djupa krukor för behållare odling för att ge lovage rötter med tillräckligt med utrymme att utvecklas. Marken måste vara bördig och permeabel. Soliga platser fungerar bäst i kärleksodling, men denna växt kommer också att tolerera partiell nyans. Lovage frön är sådda i april, två per hål, som håller mellan 20 och 30 cm avstånd mellan dem. Dessa växter behöver regelbundet vattning under hela växtperioden. Lovage uppnår dess kryddaegenskaper under det andra året av odling. Denna anläggning kommer att vinter på balkonger, förutsatt att den är täckt. Den överjordiska delen dör på vintern för att växa tillbaka rikligt på våren. Grönsaker för kryddorna skördas från maj till september. Du kan växa denna växt i en behållare i många år, och kom ihåg att byta behållaren till en större var fjärde år.

Förpackningen innehåller 0,5 g Hem Garden Lovage frön, samt sågdags och växande instruktioner.

• Vikt: 0,5 g
• Användning: färska eller torkade blad i soppor, sallader, kokt fisk, äggröra och kötträtter; markerade rötter i lagerbitar och i marinader
• Skördstid: maj - september
• Vegetationform: flerårig
• Blomstertyp: Täta rosetter av cellliknande blad
• Webbplats: soligt eller delvis skuggigt; bördig, permeabel jord