Brokkoli Spirer - Brassica oleracea - frø

Spirefrø, som har vært kjent og verdsatt siden tusenvis av år siden, er en svært viktig kilde til næringsstoffer, enzymer, mineralsalter og aminosyrer. Brokkoli Spirer inneholder vitaminer C og PP, kalsium, magnesium, kalium og natrium. Spirene er et ideelt tillegg til salater og smørbrød. 100 gram Broccoli Spirer inneholder rundt 80 mg vitamin C, 6,6 mg vitamin PP, 90 til 100 mg kalsium, 60 til 70 mg magnesium, 70 til 200 mg potasium og svært lite natrium. Dette produktet inneholder også sulforafan, som ødelegger eller reduserer reproduksjon av kreftceller, og har koenzym Q10.
Husk - spirer er sunne!

Hjemmeproduksjon av spirene: Skyll forsiktig på frøene under rennende vann og hell dem i en krukke i en slik måte at dekker bunnen av krukken, fyll den deretter med kokt, kaldt vann (du kan forlate krukken for en natt) . Fjern vannet, skyll frøene igjen, dekk glasset med en gasbind, bind den med et gummibånd og legg det i en varm stilling, som ikke er direkte utsatt for sol. Skyll frøene og fjern vannet minst to ganger om dagen. Spirene er klare til å spise i 3 til 6 dager.

Hver pakke inneholder ti gram frø.
Hver pakke inneholder en voksende guide og en sop-dato.