A azeda-comum 'Bellville' é uma planta que traz folhas deliciosas com um sabor amargo característico. Eles são usados para fazer sopas, molhos, saladas, pratos congelados e conservas. É uma variedade de crescimento lento que produz rosetas de folhas largas e verdes claras. São ligeiramente ondulados e suculentos. A valiosa folhagem pode ser colhida na primavera, começando em meados de abril. A azeda-comum 'Bellville' é um tesouro de muitos nutrientes. É excepcionalmente rico em beta-caroteno, ferro, cálcio e fibra alimentar. As folhas de sorrel são um excelente antioxidante que destrói os radicais livres e retarda o processo de envelhecimento do corpo. Além disso, afeta a coagulabilidade e a resistência dos vasos sanguíneos. Tem baixo teor calórico e é ideal para uso em saladas leves por pessoas em dieta.

A variedade de azeda oferecida aqui é uma planta sem problemas. Seu cultivo é simples e sempre tem sucesso. Cresce muito bem em locais ensolarados e parcialmente sombreados. Você pode até forçá-lo dentro de casa. É resistente à geada e cresce muito bem na primavera. Pode ser cultivado no mesmo local por 3-4 anos. As sementes são semeadas diretamente no campo na primavera, em março-abril ou em agosto. Semeie em ranhuras rasas a cada 30-35 cm. A planta não tem requisitos especiais de solo - ela cresce bem na maioria dos solos de jardim. No entanto, é sensível à falta de água, especialmente durante o período de intenso crescimento foliar. Gosta de solos ricos em nutrientes, húmus e que se aquecem rapidamente.

O sabor ácido e refrescante da azeda é usado em sopas quentes e frias. As folhas novas sem talos são mais saborosas. Eles são um ótimo complemento para misturas de saladas e uma guarnição saborosa de pratos quentes.

Um pacote contém 500 gramas de sementes. A data essencial da planta, as instruções de cultivo e a data de semeadura podem ser encontrados no verso da embalagem.

• Uso : sopas, molhos, saladas; congelando; preservando
• Época de colheita : de meados de abril em diante
• Folhagem : larga, ondulada, folhas verdes claras
• Local : ensolarado ou sombra parcial; humous, aquecendo rapidamente o solo rico em nutrientes
• Peso (em gramas) : 500 g