'Bellvillen' tavallinen suolaheinä on kasvi, joka tuo sinulle herkullisia lehtiä, joilla on tyypillinen hapan maku. Niistä valmistetaan keittoja, kastikkeita, salaatteja, pakasteita ja säilykkeitä. Se on hitaasti kasvava lajike, joka tuottaa leveitä, vaaleanvihreitä lehtiä. Ne ovat hieman aaltoilevia ja mehukkaita. Arvokas lehvistö voidaan korjata keväällä huhtikuun puolivälistä alkaen. 'Bellvillen' tavallinen suolaheinä on monien ravintoaineiden kassa. Se sisältää poikkeuksellisen runsaasti beetakaroteenia, rautaa, kalsiumia ja ravintokuitua. Suolalehdet ovat erinomainen antioksidantti, joka tuhoaa vapaita radikaaleja ja viivästyttää kehon ikääntymistä. Lisäksi se vaikuttaa verisuonten koaguloituvuuteen ja vahvuuteen. Se on vähäkalorinen ja sopii ihanteellisesti kevyisiin salaatteihin ruokavaliota noudattavien ihmisten käyttöön.

Tässä tarjottava sorrelajike on häiriötön kasvi. Sen viljely on yksinkertaista ja onnistuu aina. Se kasvaa hyvin aurinkoisissa ja osittain varjossa olevissa paikoissa. Voit jopa pakottaa sen sisätiloihin. Se on pakkasenkestävä ja kasvaa keväällä hyvin takaisin. Sitä voidaan viljellä samalla alueella 3-4 vuoden ajan. Siemenet kylvetään suoraan pellolle keväällä, maalis-huhtikuussa tai elokuussa. Kylvä mataliin uriin 30-35 cm välein. Kasvilla ei ole erityisiä maaperävaatimuksia - se kasvaa hyvin suurimmalla osalla puutarhamaita. Se on kuitenkin herkkä veden puutteelle, erityisesti intensiivisen lehtien kasvun aikana. Se pitää maista, jossa on runsaasti ravinteita, humusta ja lämpenee nopeasti.

Hapan happamaa ja virkistävää makua käytetään lämpimissä ja kylmissä keitoissa. Nuoret lehdet ilman varret maistuvat parhaiten. Ne ovat loistava lisä salaattiseoksiin ja maukkaaseen lämpimien ruokien koristeeseen.

Yksi pakkaus sisältää 500 grammaa siemeniä. Tärkeä kasvien päiväys, kasvatusohjeet ja kylvöpäivä löytyvät pakkauksen takaosasta.

• Käyttö : keitot, kastikkeet, salaatit; jäätyminen; säilyttäminen
• Sadonkorjuuaika : huhtikuun puolivälistä lähtien
• Lehdet : leveät, aaltoilevat, vaaleanvihreät lehdet
• Sivusto : aurinkoinen tai osittain varjossa; humusinen, nopeasti lämpenevä, ravinteikas maaperä
• Paino (grammoina) : 500 g