Šťavel obyčajný „Bellville“ je rastlina, ktorá vám prináša lahodné listy s charakteristickou kyslastou chuťou. Vyrábajú sa z nich polievky, omáčky, šaláty, mrazené jedlá a konzervy. Je to pomaly rastúca odroda, ktorá vytvára ružice širokých, svetlozelených listov. Sú mierne zvlnené a šťavnaté. Cenné lístie sa dá zberať na jar od polovice apríla. Šťavel obyčajný „Bellville“ je pokladnicou mnohých výživných látok. Je výnimočne bohatý na betakarotén, železo, vápnik a vlákninu. Listy šťovíku sú vynikajúcim antioxidantom, ktorý ničí voľné radikály a oneskoruje proces starnutia tela. Okrem toho ovplyvňuje zrážanlivosť a pevnosť krvných ciev. Je nízkokalorické a ideálne sa hodí na použitie v ľahkých šalátoch pre ľudí držiacich diétu.

Tu ponúkaná odroda šťavela je bezproblémová rastlina. Jeho kultivácia je jednoduchá a je vždy úspešná. Rastie veľmi dobre na slnečných a čiastočne zatienených miestach. Môžete ju dokonca vynútiť v interiéri. Je mrazuvzdorný a na jar veľmi pekne dorastie. Môže sa pestovať na rovnakom mieste 3 - 4 roky. Semená sa vysievajú priamo na pole na jar, v marci až apríli alebo v auguste. Vysievajte do plytkých drážok každých 30 - 35 cm. Rastlina nemá žiadne zvláštne požiadavky na pôdu - rastie dobre na väčšine záhradných pôd. Je však citlivý na nedostatok vody, najmä v období intenzívneho rastu listov. Má rád pôdy bohaté na živiny, humus a rýchlo sa zahriať.

Kyslá a osviežujúca chuť šťaveľa sa používa do teplých a studených polievok. Najlepšie chutia mladé listy bez stopiek. Sú skvelým doplnkom šalátových zmesí a chutnou oblohou teplých jedál.

Jedno balenie obsahuje 500 gramov semien. Zásadný dátum rastliny, pokyny na pestovanie a dátum zasiatia nájdete na zadnej strane obalu.

• Použitie : polievky, omáčky, šaláty; zmrazenie; konzervovanie
• Čas zberu : od polovice apríla
• Olistenie : široké, zvlnené, svetlozelené listy
• Miesto : slnečný alebo polotieň; humózne, rýchlo sa zahrievajúca pôda bohatá na živiny
• Hmotnosť (v gramoch) : 500 g