Το bolete Bay (Boletus badius) ανήκει στους μύκητες που αναπτύσσονται συχνότερα στα δάση της Κεντρικής Ευρώπης. Χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα ως κούπα και αποτιμάται για το εξαιρετικό άρωμά της. Προσθέτει γεύση σε κάθε πιάτο. Μπορείτε να το στεγνώσετε ή να το βάζετε σε άλμη με ξίδι. Τα μανιτάρια αναπτύσσονται μεμονωμένα ή σε ομάδες από τα μέσα του καλοκαιριού μέχρι το φθινόπωρο. Αναπτύσσονται σε κωνοφόρα και φυλλοβόλα δάση, συχνά σε αμμώδη εδάφη στις όχθες και κατά μήκος μονοπατιών και δρόμων.

Τα μανιτάρια bolete του κόλπου είναι μεσαίου μεγέθους. Η επιφάνεια του καλύμματος παίρνει έναν κόλπο ή καφέ-καφέ χρώμα, ενώ οι σωλήνες στην κάτω πλευρά είναι ανοιχτό κίτρινο ή ελαιόχρωμα. Το στέλεχος είναι μακρύ, καφέ ή ανοιχτό με καφέ λωρίδες. Στην περιοχή εμφανίζονται μπλε-πράσινες κηλίδες, όπου τα μανιτάρια έχουν υποστεί βλάβη και διακρίνει αυτό το είδος από το cep (πορτσίνι). Η σκληρή και τραγανή σάρκα έχει ωραίο άρωμα και γεύση από μανιτάρια.

Το mycorrhizal mycelium του bolete του κόλπου που είναι διαθέσιμο στο κατάστημά μας σας δίνει τη δυνατότητα να αναπτύξετε μανιτάρια ξύλου στον κήπο σας. Θα πρέπει, ωστόσο, να θυμάστε ότι υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη των μυκήτων που δεν μπορείτε να επηρεάσετε τον εαυτό σας. Ο τύπος του εδάφους, η παρουσία των προτιμώμενων ειδών δένδρων, με τους οποίους ζουν τα μανιτάρια σε συμβίωση και ο καιρός κατά τη διάρκεια της βλαστικής περιόδου, είναι από τους σημαντικότερους.

Μπορεί να ξεκινήσετε τον κόλπο bolete αυξάνεται από τον Απρίλιο μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Επιλέξτε ένα χώρο κάτω από τα δέντρα, όπως πεύκα, ελιές, βελανιδιές και οξιές, σκάβουμε μερικές τρύπες και τοποθετούμε περίπου 0,5 λίτρο του σπόρου που αναμιγνύεται με ένα υπόστρωμα. Το βέλτιστο μίγμα αποτελείται από 5 λίτρα τύρφης, 1 λίτρο ξύλου άνθρακα ή τέφρας, 0,5 λίτρα γύψου και 0,5 λίτρα βερμικουλίτη. Το υπόστρωμα που προετοιμάζεται με αυτό τον τρόπο πρέπει να ποτίζεται και να τοποθετείται στις οπές, καλυμμένο με στρώμα εδάφους πάχους 5 cm και πολτό, έτσι ώστε το χώμα να μην στεγνώνει. Θα πρέπει να νερό από την καλλιέργεια θα περίοδο ξηρασίας εκτείνεται σε 10-14 ημέρες. Εφόσον οι συνθήκες είναι ευνοϊκές, τα μανιτάρια μπορούν να συγκομιστούν μετά από 2-3 χρόνια.

Υπάρχουν αυξανόμενες οδηγίες και η ημερομηνία σποράς εκτυπώνεται σε κάθε συσκευασία του mycorlial bolete mycelium.