O bolete de baía (Boletus badius) pertence aos fungos que crescem mais comumente nas florestas da Europa Central. É tão amplamente utilizado na cozinha quanto o pão de um centavo e valorizado por seu excelente aroma. Acrescenta sabor a cada prato. Você pode secá-lo ou conservar em salmoura com vinagre. Os cogumelos se desenvolvem isolados ou em grupos desde o meio do verão até o outono. Eles crescem em florestas de coníferas e caducifólias, geralmente em solos arenosos em clareiras e ao longo de caminhos e estradas.

Os cogumelos bolete da baía são de tamanho médio. A superfície da tampa assume uma cor baía ou marrom marrom, enquanto os tubos na parte inferior são amarelo pálido ou verde oliva. O caule é longo, marrom ou pálido, com listras marrons. Manchas azul-esverdeadas aparecem nas manchas, onde os cogumelos foram danificados e que distinguem essa espécie do cep (porcini). A carne firme e crocante tem um agradável aroma e sabor a cogumelos.

O micélio micorrízico do bolete da baía disponível em nossa loja permite cultivar cogumelos de madeira em seu jardim. No entanto, lembre-se de que existem vários fatores que influenciam o desenvolvimento de fungos que você não pode influenciar a si mesmo. O tipo de solo, a presença das espécies arbóreas preferidas, com as quais os cogumelos vivem em simbiose e o clima durante o período de vegetação contam entre os mais importantes.

Você pode começar o bolete de baia crescendo de abril até o final do outono. Escolha um local sob as árvores, como pinheiros, abetos, carvalhos e faias, faça alguns buracos e coloque cerca de 0,5 litro da semente misturada com um substrato. A mistura ideal consiste em 5 litros de turfa, 1 litro de carvão de madeira ou cinzas, 0,5 litro de gesso e 0,5 litro de vermiculita. O substrato preparado dessa maneira precisa ser regado e colocado nos orifícios, coberto com uma camada de solo com 5 cm de espessura e coberto com cobertura vegetal, para que o solo não seque. Você precisa regar a cultura se o período de seca se estender por 10 a 14 dias. Desde que as condições sejam favoráveis, os cogumelos podem ser colhidos após 2-3 anos.

Há instruções de cultivo e a data da semeadura impressa em cada embalagem do micélio de boletos do compartimento micorrízico.