O cep de verão (Boletus reticulatus) é uma espécie relativamente incomum que cresce principalmente em florestas decíduas sob carvalhos e faias e pode ser muito raramente encontrada nas florestas de coníferas. Os cogumelos aparecem isolados ou em grupos menores. Este fungo tipicamente verão é valorizado por seu sabor macio, com um sabor característico de nozes e um agradável aroma a cogumelos. É perfeito para sopas e molhos, enquanto os jovens ceps de verão podem ser servidos como um delicioso carpaccio.

Os cogumelos jovens desta espécie são pálidos, quase brancos e castanhos claros com o tempo. As tampas semicirculares são foscas, aveludadas e lisas, mas sua superfície começa a rachar à medida que crescem e se desenvolvem. Existem tubos brancos ou amarelo-oliva no fundo. Sua carne não é apenas deliciosa, mas também firme e espessa e não perde a cor clara após cortar e secar.

Usando o micélio micorrízico disponível em nossa loja de jardinagem, você poderá colher esses cogumelos raros do seu jardim. Você pode plantar a semente a partir de abril até o final do outono, mas lembre-se de que os primeiros cogumelos apareceriam somente após 2-3 anos. Lembre-se de que diferentes fatores, como umidade, temperatura, tipo de solo e presença de espécies arbóreas apropriadas com as quais o micélio vive em simbiose, podem influenciar o crescimento e desenvolvimento dos cogumelos.

Para as culturas de verão, escolha um local com sombra perto de árvores de folha caduca, como carvalho comum, carvalho séssil, carvalho vermelho ou faia. Misture o conteúdo da embalagem com 5 litros de turfa e 1 litro de carvão de madeira, cinzas de uma fogueira ou da lareira. Você também pode enriquecê-lo com 0,5 litro cada de gesso e vermiculita para melhorar suas condições de água e ar. Umedeça a mistura de micélio e coloque-a em buracos cavados sob as copas das árvores. Use 0,5 l de mistura por buraco, cubra com uma camada de solo de 5 cm de espessura e aplique mulch com casca de árvore ou folhas. O micélio não requer nenhum cuidado especial, além de regar durante períodos de seca que se estendem por mais de 10 a 14 dias.

Há instruções de cultivo e a data da semeadura impressa em cada embalagem do micélio micorrízico do verão cep.