Enokitake ist unter vielen Namen bekannt, wie zum Beispiel Goldnadelpilz, Lilienpilz, Meeresfrüchtepilz, Winterpilz, Samtfuß, Samtschenkel oder Futu. In China ist es als Enoki bekannt. Es wird für seinen ausgezeichneten Geschmack geschätzt. Es kann in Suppen gekocht oder mariniert werden. Seine Kappe nimmt eine gelb-orange oder orange-braune Farbe an und hat Kiemen. Kappe wächst auf einem eher dünnen und dunklen Stiel. Die Entwicklung im Winter gehört zu den wichtigsten Merkmalen dieser Art, die während des Frosts aufhört zu wachsen, aber gleich nach dem Übergang zu wachsen beginnt.
Sie können diesen Pilz auf Laubholz und Stämmen züchten. Die Sporen entwickeln sich bei Temperaturen über dem Gefrierpunkt, jedoch unter 15 ° C. Die Kultur kann fünf Jahre oder sogar länger an einem Ort bleiben.
Das Paket enthält 20 Spawn-Plugs.
Jede Packung enthält detaillierte Anweisungen zum Anbau.
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