Der goldene Pfifferling (Cantharellus cibarius) gehört zu den bekanntesten Speisepilzen. Diese köstlichen und aromatischen Pilze können auf vielfältige Weise serviert werden. Sie werden oft Rührei oder Saucen zugesetzt. Sie schmecken hervorragend in Essig oder süß-saurer Salzlösung mariniert. Sie werden jedoch sehr selten getrocknet. Pfifferlinge wachsen in großer Zahl auf sandigem Boden, in Moos oder zwischen abgefallenen Blättern. Sie können sie den ganzen Sommer lang bis zum späten Herbst in Nadel- und Laubwäldern pflücken.
Diese Pilze nehmen eine charakteristische gelbe Farbe an, wachsen nicht über, sondern treten in großer Zahl auf. Zu Beginn ist der Rand der Kappe hochgezogen, steigt aber dann auf, damit die älteren Pilze eine trichterförmige Form annehmen. Die länglichen Falten an der Unterseite verlaufen in Richtung Stiel. Das hellgelbe Fleisch ist fleischig, ziemlich hart und hat einen angenehmen, leicht pfeffrigen Geschmack und ein angenehmes Aroma.
Mit dem in unserem Shop erhältlichen Mykorrhiza-Myzel können Sie Pfifferlinge in Ihrem Garten anbauen. Dies ist eine einfache Aufgabe, wenn Sie die Pilze mit holzähnlichen Bedingungen versorgen. Das Vorhandensein der besonderen Baumarten, mit denen die Pilze in Symbiose leben - in diesem Fall Kiefer, Fichte, Buche und Eiche - ist entscheidend. Die Art und der pH-Wert des Bodens spielen eine wichtige Rolle, da der Pfifferling saure Böden mag und die Wetterbedingungen ebenfalls eine wichtige Rolle spielen.
Pflanzen Sie den Laich von April bis zum späten Herbst. Mischen Sie es zuerst mit 5 Litern Torf und 1 Liter Holzkohle, Asche von einem Lagerfeuer oder Ihrem Kamin. Sie können auch jeweils 0,5 Liter Gips und Vermiculit hinzufügen, um die Luft-Wasser-Bedingungen des Bodens zu verbessern. Die Mischung anfeuchten. Graben Sie einige Löcher unter die Bäume und geben Sie ca. 0,5 Liter der Mischung hinein. Mit einer 5 cm dicken Schicht Erde und Mulch bedecken. Nachfolgende Pflegemaßnahmen beschränken sich auf die Bewässerung der Kulturen während der Dürreperioden von mehr als 10 bis 14 Tagen. Die ersten Pilze sollten innerhalb von 2-3 Jahren erscheinen.
Auf jeder Packung des Mykorrhizagoldenen Pfifferlings-Myzels sind Anbauanweisungen und das Verfallsdatum aufgedruckt.
GardenSeedsMarket ist schon seit über 10 Jahren auf dem Markt. Die Qualität unserer Ware bildet für uns eines der wichtigsten Aspekte. Wir liefern erstklassige Produkte an tausenden von Kunden weltweit. Die Zufriedenheit der Kunden bestätigt uns in unserem Angebot.
Saatgut, das wir anbieten, wird einer mehrstufigen Qualitätsüberprüfung unterzogen, sorgfältig verpackt und anschlileßend versendet. Die Zertifikation unserer Produkte zeichnet unsere Produktqualität aus, die den höchsten Standards der Europäischen Union entsprechen. Gerne stehen Ihnen unsere erfahrenen Mitarbeiter/Gärtner für Sie mit weiteren Fragen zur Verfügung.
Woher kommt eigentlich unseres Saatgut?
Samen, die in unserem Shop angeboten werden, kommen von besten europäischen Herstellern. Dank dieser langjährigen Kooperation, garantieren wir für unsere Produkte optimale Lagerbedingungen, Auslieferungsprozesse und eine Lieferung von frischen und sorgfälltig geprüftem Saatgut. Eine Kooperation mit Zwischenhändlern, die unseren Qualitätsstandarts nicht entsprechen wird ausgeschlossen, um so attraktive Preise zu hochwertigen Produkten anzubieten. Dabei wird vor allem der Versand von lang gelagertem Saatgut ausgeschlossen.
Die Gütekontrolle
Unser Saatgut unterzieht sich einer vierstufigen Gütekontrolle.
Stufe 1 beginnt mit der sorgfälltigen Auswahl der Lieferanten. Dabei werden Güter, als auch ausländische Saatguthersteller einer Kontrolle unterzogen. Die Pflanzen werden in jeder Entwicklungsphase überprüft: in der Keimung, im Aufblühen und in der Fruchtentwicklung. In dieser wird Phase vor allem auf die richtigen Abstände zwischen den Pflanzen geachtet. Dank solcher Maßnahmen kann die erwünschte morphologische Charakteristik, wie Farbe, Wuchshöhe und -form, jeder Spezie oder Kulturvarietät gewährleistet werden.
Stufe 2 besteht aus ausführlichen laboratorischen Tests. Hochqualifizierte Mitarbeiter unserer Lieferanten fführen jährlich über 30 000 Tests mit Hilfe von neusten Apparaturen durch. Samen, die unserem Standart nicht entsprechen, werden technischen Verfeinungsprozessen unterworfen, u.a. dem Trocknungs-, Reinigungs- und dem Veredelungsprozess und erneut getestet.
Stufe 3 beginnt mit der Aussaat des Saatguts auf spezielle Kontrollbeeten. Dies ermöglicht uns Informationen zu dem Auflaufergebnis zu erhalten, um Qualität zu gewährleisten. Gleichzeitig wird die Sortenechtheit jeder Pflanze überprüft.
Stufe 4 findet in unseren Lagerhäusern statt. Unsere Aufgabe besteht darin veraltete Saatgutpakete aus dem Sortiment zu nehmen und sie zu ersetzten. Jedes Paket ist mit einer einmaligen Chargennummer und einem Haltbarkeitsdatum vorgesehen.
Der Vier-Stufen-Prozess garantiert Ihnen die höchsten Qualitätsstandards unserer Samen, die mit besten Noten ausgezeichnet werden.
Preise und Auszeichnungen
Das Saatgut, das in unserem Shop erhältlich ist, ist durch eine Topqualität aus. Unsere Samen wurden bereits mit mehreren Goldmedaillen bezgl. ihrer Preise Qualität ausgezeichnet. Unsere Firma wurde für das innovative Vorgehen honoriert.
Zu unseren Auszeichnungen gehören u.a. „TOP INNOVATION“-Auszeichnung im Juni 2015, die mit einer Goldmedaille auf der Internationalen Messe Posen 2015 ausgezeichnet wurde. Auch wurden wir mit dem , den „CONSUMER QUALITY LEADER“-Preis 2014, sowie die „LANDWIRT DES JAHRES 2014“- ausgezeichnet. Dazu wurde uns zwei Jahre aufeinanderfolgend das „IDEAL BUSINESS“-Zertifikat zugesprochen.
Die Keimung
Wir sind dazu verpflichtet ausschließlich höchstqualitatives Saatgut anzubieten. Unter der Berücksichtigung der erforderlichen Maßnahmen, sollte vor allem ein Bewusstsein für lebende Pflanzen im Vordergrund stehen. Die Keimung und das Wachstum hängt dabei von einigen Faktoren wie der Temperatur, dem Bodentyp, der Feuchtigkeit, Bewässerunghäufigkeit, Aussaatzeit und -bedingungen, Benutzung von Düngern und chemischen Pflanzenschutzmittel (Pestizide), sowie Wetter- und Klimabedingungen ab. Damit Sie beim Anbau jeglicher Pflanzen beste Ergebnisse erzielen können, bieten wir eine ausführliche und akkurate Anbauempfehlung. Das angegebene Haltbarkeitsdatum des Saatguts kann jedoch keine Garantie für das Wachstum einer Pflanze, die den erforderlichen Bedingungen nicht unterzogen wird gewährleisten.
