TurboFruit vin gær kit, der tilbydes her giver mulighed for hurtig og ren gæring af stærke vine fremstillet af hvid og rød frugt. Blandingen består af vin gær, en næringsstofopløsning og vitamin B1. Produktet vil understrege produktets frugtsmag og aroma. Fermenteringstiden for Turbo Fruit Must er 5-7 dage. Alkoholindholdet kan nå 18%. Mængden af tilsat sukker påvirker det endelige alkoholindhold.

TurboFruit gær er enkel og hurtig at påføre. Den passende del skal blandes grundigt med vand. Denne løsning overføres derefter til vin mosten. Den nøjagtige dosering og opskrifter kan findes på produktetiketten. Vi anbefaler at afklare produktet, f.eks. Med Klarowin Turbo, der fås i vores butik, for at få de bedste resultater.

Produktet anbefales til produktion af frugtvine, der vil glæde sig med en tydelig smag og aroma af frugt, hvorfra den blev fremstillet. Vin produceret med denne gærtype er velegnet til yderligere destillation og producering af spiritus som brandy, calvados, blommery, kirsch.

Hver pakke indeholder 40 g TurboFruit-gær. Indholdet af pakken er beregnet til 25 liter most.