Levure de distillerie - TurboFruit - 40 g -

Le kit de levure de vin TurboFruit proposé ici permet une fermentation rapide et propre des vins forts à base de fruits blancs et rouges. Le mélange se compose de levure de vin, d'une solution nutritive et de vitamine B1. Le produit mettra en valeur la saveur et l'arôme des fruits du produit. Le temps de fermentation du moût Turbo Fruit est de 5 à 7 jours. La teneur en alcool peut atteindre 18%. La quantité de sucre ajoutée affecte la teneur finale en alcool.

La levure TurboFruit est simple et rapide à appliquer. La portion appropriée doit être soigneusement mélangée avec de l'eau. Cette solution est ensuite transférée sur le moût de vin. Le dosage exact et les recettes se trouvent sur l'étiquette du produit. Nous vous recommandons de clarifier le produit, par exemple avec Klarowin Turbo disponible dans notre magasin, pour les meilleurs résultats.

Le produit est recommandé pour la production de vins de fruits qui raviront avec un goût et un arôme distincts de fruits à partir desquels il a été élaboré. Le vin produit avec ce type de levure convient à une distillation ultérieure et à la production de spiritueux tels que le brandy, le calvados, le brandy de prune, le kirsch.

Chaque emballage contient 40 g de levure TurboFruit. Le contenu de l'emballage est destiné à 25 litres de moût.