Il lievito di distillazione TurboFruit è un set che permette di effettuare fermentazioni rapide e pulite di vini forti a base di frutta bianca e rossa. La miscela è composta da lievito di vino, una soluzione nutritiva e vitamina B1. Il prodotto enfatizza chiaramente i sapori di frutta e l'aroma del prodotto. Il tempo di fermentazione del mosto TurboFruit è di 5-7 giorni. La gradazione alcolica può raggiungere il 18%. La quantità di zucchero aggiunta influisce sulla percentuale di contenuto alcolico.
Il lievito TurboFruit è semplice e veloce da applicare. La porzione appropriata deve essere miscelata accuratamente con acqua. Dopo aver completato questo passaggio, trasferire la soluzione sul mosto preparato. Il dosaggio esatto e le ricette possono essere trovati sull'etichetta del prodotto. Per risultati migliori, si consiglia di chiarire il prodotto, ad esempio con Klarowin Turbo, disponibile nel nostro negozio.
Il prodotto è consigliato per la produzione di vini alla frutta che delizieranno con un gusto e un aroma distinti di frutta di cui sono composti. Il vino prodotto con questo tipo di lievito è adatto per ulteriori distillazioni e per ottenere liquori: brandy, calvados, acquavite di prugne, kirsch.
Ogni confezione contiene 160 g di lievito di distillazione TurboFruit. Il contenuto della borsa è inteso per 100 litri di mosto.
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