Il lievito di distillazione Turbo Grom 48 h è una miscela di ceppi di lieviti attivi con uno speciale nutriente, che assicura una fermentazione efficiente e rapida delle miscele a base di zucchero, L'utilizzo del lievito professionale con la miscela degli appositi composti permette di preparare ottimi liquori dal gusto delizia anche con il tenero aroma delle bevande fatte in casa.

Una confezione è intesa per 100 litri di mosto. La confezione richiudibile, grande ed economica si rivela la soluzione ideale per la preparazione di mosto di volume maggiore o di più lotti di mosto che si susseguono uno dopo l'altro. L'allestimento è semplice e non richiede alcuna attrezzatura professionale. Dovrai solo sciogliere 28 kg di saccarosio o 31,2 kg di glucosio cristallino commestibile in 24 litri di acqua calda e poi aggiungere 60 litri di acqua fredda alla soluzione. Non appena la temperatura della miscela raggiunge i 30-35 ° C, versare il contenuto della confezione e mescolare bene l'intera miscela. Posizionare il contenitore in un luogo tranquillo e caldo e lasciare fermentare per 2-5 giorni. La temperatura di fermentazione ottimale è di 25-28 ° C. Tieni presente che il processo di fermentazione potrebbe essere impetuoso e che la chiusura ermetica del contenitore dovrebbe essere evitata a tutti i costi. Si consiglia di chiarire la miscela preparata nel modo sopra descritto.

Gli ingredienti della selezione contengono: lievito di distillazione, nutriente minerale e vitamina B1.

Ogni confezione contiene 510 g di lievito di distillazione Turbo Grom 48 h.