A pimenta marrom escura quente "Habanero Chocolate" (Capsicum chinense) pertence às variedades mais picantes e extremamente quentes, consideradas uma iguaria culinária. Seus frutos assumem um formato de bloco ou cônico. Eles crescem até cerca de 7 cm de comprimento, estão enrugados e assumem uma cor bonita de chocolate no estágio de maturidade da colheita. Sua carne tem um sabor doce que lembra frutas tropicais, mas é extremamente quente ao mesmo tempo (300.000 pontos na escala Scoville). Pimentos "Habanero Chocolate" podem ser adicionados a pratos de carne e vegetarianos, sopas e molhos quentes - tanto na forma crua quanto na seca e moída. Devido ao seu alto teor de capsaicina com sabor quente, os pimentões devem ser usados em pequenas quantidades.

As sementes da pimenta "Habanero Chocolate" devem ser semeadas na primavera, em vasos planos ou em viveiros aquecidos. As mudas podem ser transferidas para o solo no final de maio, quando o risco de geada tiver passado. Plantas de pimenta como locais protegidos, quentes e ensolarados e solo úmido e húmido. Eles não atingem grandes dimensões e têm um hábito compacto e espesso, e é por isso que podem ser cultivados em vasos e tratados como decorações de terraço ou varanda. As frutas estão prontas para a colheita em julho e agosto - quanto mais ficam nos arbustos, mais quentes ficam.

Nota: As sementes da pimenta "Habanero" devem ser semeadas em luvas. Lave bem as mãos imediatamente após executar esta tarefa.

Um pacote contém 0,15 g de sementes de pimenta "Habanero Chocolate".

• Peso: 0,15 g
• Uso: Especiaria - crua ou seca e moída
• Época da colheita: julho - agosto
• Local: protegido, quente, ensolarado; solo úmido rico em húmus