Горещият тъмнокафяв пипер "Habanero Chocolate" (Capsicum chinense) принадлежи към най-пикантните, изключително люти сортове, считани за кулинарен деликатес. Плодът му придобива блок или широко конична форма. Те израстват с дължина около 7 см, набръчкват се и придобиват красив, шоколадов цвят на етапа на зрялост на културата. Месото им има сладък вкус, напомнящ тропически плодове, но в същото време е изключително люто (300 000 точки по скалата на Сковил). Чушките "Habanero Chocolate" могат да се добавят към месни и вегетариански ястия, супи и люти сосове - както в суров вид, така и сушени и смлени. Поради тяхното много високо съдържание на горещ вкус капсаицин, чушките трябва да се използват в малки количества.

Семената на пипера "Habanero Chocolate" трябва да се сеят през пролетта, в плоски саксии или на загрята котлона. Разсадът може да бъде прехвърлен в земята най-рано в края на май, когато рискът от замръзване е преминал. Пипер растения като закътани, топли, слънчеви места и влажна, хумусна почва. Те не достигат големи размери и имат компактен, храстовиден навик, поради което могат да се отглеждат в саксии и да се третират като украса на тераса или балкон. Плодовете са готови за реколта през юли и август - колкото по-дълго остават на храстите, толкова по-горещи стават.

Забележка: Семената на пипера "Habanero" трябва да бъдат засети в ръкавици. Измийте добре ръцете си веднага след извършване на тази задача.

Една опаковка съдържа 0,15 g семена от пипер "Habanero Chocolate".

• Тегло: 0,15 g
• Употреба: Подправка - сурова или сушена и смляна
• Време на реколтата: юли - август
• Обект: закътан, топъл, слънчев; влажна почва, богата на хумус