Sas en verre -

Il s'agit d'un sas en verre droit avec 8,5 mm de diamètre. Le matériau utilisé dans la fabrication de ce sas est certifié par l'Institut polonais d'hygiène (PZH), donc autorisé pour le contact alimentaire. Ce produit s'adapte aux ouvertures des bouchons de bonbonnes en caoutchouc. Grâce à cette caractéristique, le contenu du premier ferment est protégé de l'oxygène, mais le dioxyde de carbone, un sous-produit de la fermentation, est continuellement libéré.

Du fait que du verre transparent a été utilisé pour la fabrication de ce sas, vous êtes en mesure d'observer les changements qui se produisent pendant la fermentation. Le gargouillis intense qui se produit au début s’arrête avec le temps. N'oubliez pas de remplir d'eau les chambres du sas qui s'évaporent régulièrement. Ceci est absolument crucial pour le bon déroulement du processus. Une négligence à cet égard peut entraîner une oxydation de l’éthanol en formation en acide acétique indésirable.

Vous pouvez remplacer l'eau par un autre liquide huileux qui ne s'évapore pas aussi rapidement.

Dimensions :

Largeur : 4.0 cm

Profondeur : 2,5 cm

Hauteur : 18.0 cm

• Largeur : 4 cm
• Profondeur : 2,5 cm
• Hauteur : 18 cm
• Matériel : verre