Airlock di vetro dritto con 8,5 mm di diametro. Il materiale utilizzato nella produzione di questa camera stagna è certificato dal Polish Hygiene Institute (PZH), quindi consentito per il contatto con alimenti. Questo prodotto si inserisce nelle aperture dei tappi in gomma per carrelli. Grazie a questa caratteristica i contenuti del primo fermento sono protetti dall'ossigeno, ma l'anidride carbonica, un sottoprodotto della fermentazione, viene continuamente rilasciata.

A causa del fatto che il vetro trasparente è stato utilizzato per la produzione di questo airlock, è possibile osservare i cambiamenti che si verificano durante la fermentazione. Il gorgoglio intenso che si verifica all'inizio si interrompe con il tempo. Ricorda di riempire l'acqua nelle camere di blocco che evapora costantemente. Questo è assolutamente cruciale per il corretto svolgimento del processo. La negligenza in tal senso può portare all'ossidazione dell'etanolo formante nell'acido acetico indesiderato.

È possibile sostituire l'acqua con un altro liquido oleoso che non evapori così rapidamente.

Dimensioni:

Larghezza: 4,0 cm

Profondità: 2,5 cm

Altezza: 18,0 cm

• Larghezza: 4 cm
• Profondità: 2,5 cm
• Altezza: 18 cm
• Materiale: vetro