As sementes de beterraba vermelha que brotam são uma ótima proposta para todos aqueles que desejam manter a saúde e manter a aparência. Os brotos de rosa são um alimento que salva vidas que contém muitos nutrientes valiosos. Eles são uma fonte rica em vitaminas, fibras e enzimas que afetam beneficamente uma ampla gama de processos que ocorrem em seu corpo.

As sementes de beterraba vermelha têm um efeito desintoxicante. Eles auxiliam na digestão, previnem a constipação e regeneram o fígado e os rins. Eles também ajudarão as pessoas que sofrem de anemia a aumentar o nível de glóbulos vermelhos e de hemoglobina. Eles também melhoram a condição do cabelo e das unhas. O corante vermelho que eles contêm, chamado de betacianina, tem propriedades anticancerígenas. As vitaminas A, C e B1 pertencem às que contêm os rebentos de beterraba e são as mais fáceis de encontrar. Você também encontrará todos os elementos necessários nas pequenas plantas de beterraba. Potássio, magnésio, ferro, cálcio, cobre, manganês são os principais compostos que você fornecerá ao seu corpo comendo brotos. Apenas os brotos de beterraba contêm dois metais raros: césio e rubídio.

A beterraba vermelha é um produto culinário versátil. Eles têm uma ótima aparência e sabor em saladas, sanduíches ou guarnições de sopas. Eles adicionam sabor à carne e pratos vegetarianos. O seu sabor é melhor crus, logo após a colheita, quando ainda estão suculentos e crocantes.

Cultivar brotos em casa é fácil. Você pode colocá-los em um sprouter especial ou em frasco de vidro sobre celulose ou gaze. Antes da semeadura, recomendamos mergulhar as sementes em água previamente fervida morna por 8 a 10 horas. Este tratamento ajuda a amolecer a casca da semente e assim facilita a germinação. O enxágue das sementes e brotos é o cuidado mais importante, pois evita que as mudas fiquem mofadas e contraem doenças. O cultivo de brotos em um local quente e claro, mas não exposto diretamente à luz solar, traz os melhores resultados. A colheita ocorre após 6-8 dias.

Um pacote contém 10 gramas de sementes germinadas. As instruções básicas de cultivo e a data de semeadura estão impressas no verso da embalagem.

• Uso : consumo de matéria prima; enfeite de prato
• Tempo de colheita : 6 - 8 dias após a semeadura
• Local : interno - local quente e claro não exposto diretamente à luz solar
• Peso (em gramas) : 10 g