Semená klíčenia červenej červenej repy sú skvelým návrhom pre všetkých, ktorí si chcú udržať zdravie a podporiť svoj vzhľad. Ružové klíčky sú život zachraňujúce jedlo, ktoré obsahuje dostatok cenných živín. Sú bohatým zdrojom vitamínov, vlákniny a enzýmov, ktoré priaznivo ovplyvňujú širokú škálu procesov, ktoré prebiehajú vo vašom tele.

Semená červenej repy majú detoxikačný účinok. Podporujú trávenie, zabraňujú zápche a regenerujú pečeň a obličky. Pomôžu tiež ľuďom trpiacim na anémiu zvýšiť hladinu červených krviniek a hemoglobínu. Zlepšujú tiež stav vlasov a nechtov. Červené farbivo, ktoré obsahujú, nazývané betacyanín, má protirakovinové vlastnosti. Vitamíny A, C a B1 patria k tým, ktoré klíčky z červenej repy obsahujú a sú najjednoduchšie dostupné. Všetky potrebné prvky nájdete aj v drobných rastlinách červenej repy. Draslík, horčík, železo, vápnik, meď, mangán sú hlavné zlúčeniny, ktoré telu dodáte konzumáciou klíčkov. Iba klíčky z červenej repy obsahujú dva vzácne kovy: cézium a rubídium.

Červená repa je všestranný kulinársky produkt. Vyzerajú a chutia vynikajúco ako šalát, sendvič alebo polievka. Dodávajú chuť mäsovým a vegetariánskym jedlám. Najlepšie chutia surové, priamo po zbere, keď sú ešte šťavnaté a chrumkavé.

Pestovanie klíčkov doma je jednoduché. Môžete ich vložiť do špeciálneho klíčidla alebo do sklenenej nádoby na celulózu alebo gázu. Pred zasiatím odporúčame semená namočiť na 8 - 10 hodín do vlažnej predtým prevarenej vody. Táto úprava pomáha zmäkčiť škrupinu semena a uľahčuje tak klíčenie. Opláchnutie semien a klíčkov je najdôležitejším opatrením, pretože zabraňuje plesniam a napadnutiu sadeníc. Najlepšie výsledky prináša pestovanie klíčkov na teplom a svetlom mieste, ktoré však nie je priamo vystavené slnečnému žiareniu. Zber sa uskutoční po 6-8 dňoch.

Jedno balenie obsahuje 10 gramov klíčiacich semien. Základné pokyny pre pestovanie a dátum zasiatia sú vytlačené na zadnej strane balenia.

• Použitie : surová spotreba; obloha
• Čas zberu : 6 - 8 dní po sejbe
• Miesto : vnútri - teplé, svetlé miesto, ktoré nie je priamo vystavené slnečnému žiareniu
• Hmotnosť (v gramoch) : 10 g