Kırmızı pancar filizlenen tohumlar, sağlıklı kalmak ve görünümlerini desteklemek isteyenler için harika bir teklif. Pembe filizler, bol miktarda değerli besin içeren hayat kurtaran bir besindir. Vücudunuzda gerçekleşen çok çeşitli süreçleri faydalı bir şekilde etkileyen zengin bir vitamin, lif ve enzim kaynağıdır.

Kırmızı pancar tohumlarının detoks etkisi vardır. Sindirimi destekler, kabızlığı önler, karaciğer ve böbrekleri yeniler. Ayrıca anemiden muzdarip kişilerin kırmızı kan hücrelerini ve hemoglobin düzeylerini yükseltmelerine yardımcı olurlar. Ayrıca saç ve tırnakların durumunu iyileştirirler. İçerdikleri betacyanin adı verilen kırmızı boya, kanser önleyici özelliklere sahiptir. A, C ve B1 vitaminleri, pancar filizlerinin içerdiği ve mevcut en kolay olanlara aittir. Küçük pancar bitkilerinde de gerekli tüm elementleri bulacaksınız. Potasyum, magnezyum, demir, kalsiyum, bakır, manganez filizleri yiyerek vücudunuza sağlayacağınız başlıca bileşiklerdir. Sadece pancar filizi iki nadir metal içerir: sezyum ve rubidyum.

Kırmızı pancar çok yönlü bir mutfak ürünüdür. Salatalarda, sandviçlerde veya çorba süslemelerinde harika görünüyorlar ve tadıyorlar. Et ve vejeteryan yemeklerine lezzet katarlar. Hasattan hemen sonra, hala sulu ve gevrek olduklarında en iyi çiğ tadı alırlar.

Evde filiz yetiştirmek kolaydır. Bunları özel bir çalkalayıcıya veya selüloz veya gazlı bez üzerine cam kavanoza koyabilirsiniz. Ekimden önce tohumları ılık önceden kaynatılmış suda 8-10 saat bekletmenizi öneririz. Bu işlem tohum kabuğunun yumuşamasına yardımcı olur ve bu şekilde çimlenmeyi kolaylaştırır. Tohumların ve filizlerin durulanması, fidelerin küflenmesini ve hastalık saldırılarını önlediği için en önemli bakım önlemidir. Doğrudan güneş ışığına maruz kalmayan sıcak ve aydınlık bir yerde büyüyen filizler en iyi sonuçları verir. Hasat 6-8 gün sonra gerçekleşir.

Bir paket 10 gram filizlenen tohum içerir. Temel yetiştirme talimatları ve ekim tarihi paketin arkasına basılmıştır.

• Kullanım : çiğ tüketim; tabak süsleme
• Hasat zamanı : Ekimden 6-8 gün sonra
• Yer : iç mekan - doğrudan güneş ışığına maruz kalmayan sıcak, aydınlık yer
• Ağırlık (gram cinsinden) : 10 g