Der Arkus Winterknoblauch ( Allium sativum ) ist eine wertvolle, überwinternde Sorte, die im Herbst gepflanzt werden soll. Es gehört zu früh geernteten Sorten, da es nur eine Woche später reift als die Harnas-Sorte. Arkus ist eine Sorte, die leicht Blütenstiele produziert. Die runden Blütenköpfe enden mit Luftknollen. Die Pflanzen entwickeln mittellange, aufrechte Blätter, die mit einer bläulich wachsartigen Beschichtung bedeckt sind. Es entwickelt runde Zwiebeln, die durchschnittlich 50 bis 60 Gramm wiegen. Sie sind mit weiß-violetter oder grauer, sichtbar geäderter Haut bedeckt. Es bedeckt 4 bis 7 Nelken, die in lila-braunen Schuppen eingeschlossen sind. Die Lampen sind ein wertvolles Material für die Pharmaindustrie. Sie eignen sich auch perfekt für den Verzehr direkt nach der Ernte und für die Verarbeitung, zusätzlich zu Saucen, Konserven, Fleisch- und Gemüsegerichten.

Europa bietet ausgezeichnete Bedingungen für den Anbau von Knoblauch, aber dieses Gewürz kann praktisch auf der ganzen Welt angebaut werden. Die hier angebotene Sorte bevorzugt sandig-lehmige, durchlässige und dennoch ausreichend feuchte Böden, vorzugsweise mit einem pH-Wert von etwa 6,8. Pflanzen Sie die Nelken im Herbst, um die Zwiebeln bereits Ende Juni zu ernten. Die lange Haltbarkeit gehört zu den wichtigsten Merkmalen dieser Sorte, deren Zwiebeln lange essbar bleiben.

Jede Packung enthält 16 Zwiebel (0,8 - 1,0 kg) der Arkus Winter Knoblauchknollen mit einer Größe von ca. 4 cm.

• Verwendung: Gewürz; dekorativ; Pharmaindustrie
• Erntezeit: Ende Juni
• Laub: lang, aufrecht mit bläulicher Beschichtung
• Blütentyp: kugelförmige Blütenköpfe
• Standort: sandig-lehmiger, durchlässiger, ausreichend feuchter Boden, vorzugsweise mit einem pH-Wert von ca. 6,8
• Gewicht: 16 Zwiebel (0,8 - 1,0 kg)