Der Winterknoblauch "Harnaś" ( Allium sativum ) gehört zu den am häufigsten kultivierten Pflanzen. Diese frühe Sorte soll im Herbst gepflanzt werden. Die Pflanzen entwickeln starke, aufrechte, grüne Blätter mit einer deutlichen wachsartigen Beschichtung. "Harnas" produziert einen mittellangen oder langen Blütenstiel, auf dem die luftgefüllten Zwiebeln wachsen. Was es von anderen Sorten unterscheidet, ist die große Anzahl von Gewürznelken, die mit einer violetten Schuppe bedeckt sind. Ein Kopf kann aus 8 bis 12 Nelken bestehen, die normalerweise 60 bis 80 cm schwer und mit grauen Schuppen bedeckt sind. Der intensive Geschmack macht die Sorte "Harnas" zu einem eifrig direkt verzehrten und verarbeiteten Knoblauch. Große Mengen der Wirkstoffe ermöglichen die Verwendung in der pharmazeutischen Industrie.

Knoblauch wächst reichlich unter europäischen Klimabedingungen. Es liefert besonders reiche Ernte in warmen Sommern und nach einer gesunden Dosis Regen. Diese Sorte sollte auf sandig-lehmigen, durchlässigen, mäßig feuchten Böden angebaut werden. Winterzwiebel "Harnas" sollte im Herbst direkt an die Rabatten gepflanzt und die Zwiebeln Ende Juni geerntet werden.

Die Packung enthält 3 Zwiebel (0,18 - 0,25 kg) Winterzwiebeln "Harnas" mit einem Durchmesser von ca. 4 cm.

• Art: Knoblauch
• Sorte: Allium sativum
• Zwiebeln: 3 Zwiebel (0,18 - 0,25 kg)
• Zwiebelgröße: 4 cm
• Überwintern im Boden: Ja