Зимски чешњак "Харнас" ( Аллиум сативум ) спада у биљке које се најчешће гаје. Ова рана сорта је намењена за садњу у јесен. Биљке развијају снажне, усправне, зелене листове са изразитим воштаним слојем. "Харнас" производи средње дугу или дугу цветајућу стабљику на којој расту луковице испуњене ваздухом. Оно што га издваја од осталих сорти је велики број чешњака прекривених љубичастим љускама. У једној глави може бити од 8 до 12 чешњака који обично теже 60 - 80 цм и прекривени су сивкастим љускицама. Интензиван укус чини да сорта "Харнас" здушно директно једе и прерађује бели лук. Велике количине активних једињења омогућавају његову употребу у фармацеутској индустрији.

Чешњак обилно расте у европским климатским условима. Даје посебно богату жетву током топлих љета и након здраве дозе кише. Ова сорта треба да се гаји на пешчано-глиненом, пропусном, умерено влажном земљишту. Зимски лук "Харнас" треба се посадити директно на границе на јесен, а луковице се беру крајем јуна.

Паковање садржи  3 лук (0,23 - 0,32 кг) "Харнас" зимских лукова величине лука пречника око 3 цм.

• Врста: Чешњак
• Разноликост: Аллиум сативум
• Сијалице: 3 лук (0,23 - 0,32 кг)
• Величина сијалице: 3 цм
• Зимовање у земљи: Да