Usturoiul de iarnă „Harnaś” ( Allium sativum ) aparține plantelor cultivate cel mai frecvent. Acest soi timpuriu este destinat să fie plantat toamna. Plantele dezvoltă frunze puternice, erecte, verzi, cu o acoperire ceroasă distinctă. „Harnas” produce o tulpină de înflorire medie sau lungă, pe care cresc bulbilii plini de aer. Ceea ce o face să iasă în evidență de alte soiuri este un număr mare de cuișoare acoperite cu o scară violetă. S-ar putea să existe între 8 și 12 cuișoare într-un cap, care cântărește de obicei 60 - 80 cm și sunt acoperite cu solzi gălbui. Gustul intens face din soiul „Harnas” un usturoi mâncat și procesat direct cu nerăbdare. Cantități mari de compuși activi permit utilizarea lui în industria farmaceutică.

Usturoiul crește abundent în condițiile climatice europene. Produce o recoltă deosebit de bogată în timpul verii călduroase și după o doză sănătoasă de ploi. Acest soi trebuie cultivat pe un sol argilos nisipos, permeabil, moderat de umed. Ceapa de iarnă „Harnas” ar trebui să fie plantată direct peste granițe în toamnă, iar bulbii sunt recoltați la sfârșitul lunii iunie.

Pachetul conține 3 ceapă (0,18 - 0,25 kg) de bulbi de ceapă de iarnă „Harnas” cu dimensiunea de aproximativ 4 cm în diametru.

• Specie: Usturoi
• Soi: Allium sativum
• Bulbi: 3 ceapă (0,18 - 0,25 kg)
• Dimensiunea bulbului: 4 cm
• Iarna pe pământ: Da