乾燥ワイン酵母-Fermivin LS2-7 g -

¥452

コード: 007295

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説明

乾燥ワイン酵母-Fermivin LS2-7 gは、有名なBiowin社の優れた精製酵母シリーズFermivinのもう1つの提案です。この調製物は、低温、高タンニンまたは硫黄濃度などの好ましくない発酵条件に対する耐性の増加を示す、流動乾燥したSaccharomyces bayanus酵母を含んでいます。この製品は、スパークリング品種を含む白、ロゼ、赤ワインの製造に推奨されます。この酵母はすぐに働き始め、完全な発酵を保証し、驚くほど豊かなブーケ、高い透明度、ほんのわずかなesの素晴らしいワインをもたらします。この酵母菌株の混合物は、最大16％のアルコール含有量のワインを生産することができます

私たちは、使用前に活性化も増殖も必要としない、洗練された流動乾燥酵母を提供しています。酵母粉末を約100 mlのぬるま湯で満たされたグラスに注ぐだけで、よくかき混ぜて15分間放置します。その後、懸濁液を発酵液に直接注ぎます。ここでは衛生状態を観察することが最も重要です-酵母の再水和に使用される容器は、事前に洗浄および滅菌する必要があります。

1つのパケットには、7 gの洗練されたFermivin LS2ドライワインイーストが含まれています。最大35リットルのワインを作ることができます。これはオリジナルのBiowin製品です。