Kurutulmuş şarap mayası - Fermivin LS2 - 7 g, ünlü Biowin şirketinin mükemmel rafine maya serisi Fermivin'den bir başka öneridir. Bu preparasyon, düşük sıcaklık, yüksek tanen veya kükürt konsantrasyonu gibi elverişsiz fermentasyon koşullarına karşı artan direnç gösteren, akışkan olarak kurutulmuş Saccharomyces bayanus mayasını içerir. Bu ürün, köpüklü çeşitleri de dahil olmak üzere beyaz, gül ve kırmızı şaraplar yapmak için önerilir. Bu maya hemen çalışmaya başlar ve şaşırtıcı derecede zengin bir buket, yüksek berraklık ve sadece küçük bir pırasa ile mükemmel şaraba yol açan tam fermantasyon garanti eder. Bu maya suşu karışımı% 16'ya kadar alkol içeriğine sahip şarap üretilmesine izin verir

Kullanmadan önce aktif hale getirilmesi ya da çoğaltılması gerekmeyen rafine, sıvı kurutulmuş maya sunuyoruz. Maya tozunu sadece 100 ml ılık su ile doldurulmuş bir bardağa dökmeniz, iyice karıştırmanız ve 15 dakika bekletmeniz yeterlidir. Bundan sonra süspansiyonu doğrudan fermente dökün. Burada hijyen gözlemi çok önemlidir - maya rehidrasyonunda kullanılan kabın daha önce temizlenmesi ve sterilize edilmesi gerekir.

Bir paket 7 g rafine Fermivin LS2 kurutulmuş şarap mayası içerir. 35 litreye kadar şarap yapmanızı sağlar. Bu orijinal bir Biowin ürünüdür.

• Ağırlık: 7 g