Sušené kvasnice - Fermivin LS2 - 7 g sú ďalším návrhom vynikajúcej rafinovanej série kvasníc Fermivin od renomovanej spoločnosti Biowin. Tento prípravok obsahuje tekuté sušené kvasinky Saccharomyces bayanus, ktoré vykazujú zvýšenú odolnosť voči nepriaznivým podmienkam fermentácie, ako je nízka teplota, vysoká koncentrácia tanínu alebo síry. Tento produkt sa odporúča na výrobu bieleho, ružového a červeného vína vrátane šumivých odrôd. Tieto kvasinky začínajú okamžite pracovať a zaručujú plné kvasenie, výsledkom čoho je vynikajúce víno s prekvapivo bohatým buketom, vysokou čistotou a iba malými kaly. Táto zmes kvasinkových kmeňov umožňuje výrobu vína s obsahom alkoholu do 16%

Ponúkame rafinované, tekuté sušené droždie, ktoré sa pred použitím nemusí aktivovať ani množiť. Kvasnicový prášok stačí naliať do pohára naplneného približne 100 ml vlažnej vody, dôkladne premiešať a nechať stáť 15 minút. Po uplynutí tejto doby sa suspenzia naleje priamo do fermentátu. Dodržiavanie hygieny je tu mimoriadne dôležité - nádoba použitá na rehydratáciu droždia musí byť predtým vyčistená a sterilizovaná.

Jedno balenie obsahuje 7 g rafinovaných vínnych kvasiniek sušených Fermivin LS2. Umožňuje vám pripraviť až 35 litrov vína. Toto je originálny produkt Biowin.

• Hmotnosť: 7 g