Tørret vingjær - Fermivin LS2 - 7 g er endnu et forslag fra den fremragende raffinerede gærserie Fermivin fra det anerkendte Biowin-selskab. Dette præparat indeholder den fluidtørrede Saccharomyces bayanus-gær, der viser øget modstand mod de ugunstige fermenteringsbetingelser, såsom lav temperatur, høj tannin- eller svovlkoncentration. Dette produkt anbefales til fremstilling af hvide, rosenrøde og røde vine, inklusive de mousserende sorter. Denne gær begynder at arbejde øjeblikkeligt og garanterer fuld gæring, hvilket resulterer i den fremragende vin med en overraskende rig buket, høj klarhed og kun lidt rør. Denne gærstamblanding gør det muligt at producere vin med op til 16% alkoholindhold

Vi tilbyder raffineret, væsketørret gær, som ikke behøver at blive aktiveret eller heller ikke formeret før brug. Du behøver kun hælde gærpulveret i et glas fyldt med ca. 100 ml lunkent vand, rør det grundigt og lad stå i 15 minutter. Efter denne tid hældes suspensionen direkte på gæringen. Iagttagelse af hygiejne er her meget vigtig - beholderen, der bruges til gærrehydrering, skal rengøres og steriliseres før.

Én pakke indeholder 7 g raffineret Fermivin LS2 tørret vingjær. Det giver dig mulighed for at fremstille op til 35 liter vin. Dette er et originalt Biowin-produkt.

• Vægt: 7 g