Sušené vinné kvasnice - Fermivin LS2 - 7 g jsou dalším návrhem vynikající rafinované kvasnice řady Fermivin od renomované společnosti Biowin. Tento přípravek obsahuje tekutě sušené kvasinky Saccharomyces bayanus, které vykazují zvýšenou odolnost vůči nepříznivým podmínkám fermentace, jako je nízká teplota, vysoká koncentrace taninu nebo síry. Tento produkt se doporučuje pro výrobu bílých, růžových a červených vín včetně šumivých odrůd. Tyto kvasinky začínají pracovat okamžitě a zaručují plné kvašení, což vede k výbornému vínu s překvapivě bohatým buketem, vysokou čistotou a jen malými kaly. Tato směs kmenů kvasinek umožňuje vyrábět víno s obsahem alkoholu až 16%

Nabízíme rafinované, tekutě sušené droždí, které nemusí být před použitím aktivováno ani množeno. Kvasnicový prášek stačí nalít do sklenice naplněné asi 100 ml vlažné vody, důkladně promíchat a nechat stát 15 minut. Po uplynutí této doby se suspenze nalije přímo do fermentátu. Dodržování hygieny je zde velmi důležité - nádoba použitá pro rehydrataci kvasinek musí být předtím vyčištěna a sterilizována.

Jedno balení obsahuje 7 g rafinovaných vinných kvasinek Fermivin LS2. Umožňuje vám vyrobit až 35 litrů vína. Toto je originální produkt Biowin.

• Hmotnost: 7 g