Kuivattu viinihiiva - Fermivin LS2 - 7 g on jälleen yksi suositun Biowin-yhtiön erinomaisen hienostuneen Fermivin-hiivasarjan ehdotus. Tämä valmiste sisältää juoksevasti kuivattua Saccharomyces bayanus -hiivaa, jolla on lisääntynyt vastustuskyky epäsuotuisille käymisolosuhteille, kuten matala lämpötila, korkea tanniini- tai rikkipitoisuus. Tätä tuotetta suositellaan valko-, ruusu- ja punaviinien, myös kuohuviinien, valmistukseen. Tämä hiiva alkaa toimia imediatelysti ja takaa täydellisen käymisen, mikä johtaa erinomaiseen viiniin, jolla on yllättävän rikas kimppu, selkeä ja vain vähän sakeita. Tämän hiivakannan seoksen avulla voidaan tuottaa viiniä, jonka alkoholipitoisuus on jopa 16%

Tarjoamme puhdistettua, juoksevasti kuivattua hiivaa, jota ei tarvitse aktivoida eikä levittää ennen käyttöä. Sinun tarvitsee vain kaataa hiivajauhe lasiin, joka on täytetty noin 100 millilitralla haaleaa vettä, sekoittaa sitä huolellisesti ja antaa seistä 15 minuutin ajan. Sen jälkeen kaada suspensio suoraan fermentaatioon. Hygienian noudattaminen on tässä erittäin tärkeää - hiivan uudelleenhydratoinnissa käytetty astia on puhdistettava ja steriloitava ennen.

Yksi paketti sisältää 7 g puhdistettua Fermivin LS2 -kuivattua viinihiivaa. Sen avulla voit valmistaa jopa 35 litraa viiniä. Tämä on alkuperäinen Biowin-tuote.

• Paino: 7 g