말린 와인 효모-Fermivin VR5-7 g은 초크 베리와 같은 과일로 만든 긴 발효 과일 와인에 권장되는 고귀한 Saccharomyces cerevisiae 속의 인기있는 균주입니다. 또한 장기 숙성이 필요한 모든 와인에서 잘 작동합니다. 이 제품은 처음 전파 될 필요가 없으므로 사용하기 쉬우 며 미지근한 물과 혼합 한 후 바로 carboy / demijohn에 직접 추가 할 수 있습니다. Fermivin VR5 효모는 높은 산, 설탕, 탄닌 및 설퍼 농도에 대한 내성이 매우 뛰어나므로 안정화 제로 메타 비설 파이트 칼륨을 안전하게 사용할 수 있습니다. "야생"천연 효모와 달리,이 균주는 발효를 빠르게 시작하고 와인을 감염 및 색, 아로마 및 맛 손실로부터 보호합니다. 또한 내용물의 14 %까지 높은 알코올 저항성을 나타냅니다.

우리의 제안에서 사용하기 전에 활성화하거나 전파 할 필요가없는 세련되고 유동적으로 건조 된 효모를 찾을 수 있습니다. 효모 분말을 미지근한 물 약 100ml로 채워진 유리에 붓고 완전히 저어주고 15 분 동안 그대로 두십시오. 그 후 현탁액을 발효에 직접 부어 넣으십시오. 효모 재수 화에 사용되는 용기는 청결을 유지하고 살균해야합니다.

한 패킷에는 정제 된 Fermivin VR5 드라이 와인 효모 7g이 포함되어 있습니다. 최대 35 리터의 와인을 만들 수 있습니다. 이것은 원래 Biowin 제품입니다.

• 무게 : 7g