Drojdia de vin uscată - Fermivin VR5 - 7 g este o tulpină populară a nobilului gen Saccharomyces cerevisiae, recomandat pentru vinurile cu fructe îndelungate fermentate, făcute din fructe precum chokeberry. De asemenea, va funcționa bine în toate vinurile care necesită o maturare pe termen lung. Acest produs este ușor de utilizat, deoarece nu trebuie să fie propagat inițial și este posibil să îl adăugați direct într-un carb / demijohn imediat după amestecarea acestuia cu apă călduță. Drojdia Fermivin VR5 prezintă o toleranță extremă la concentrații ridicate de acid, zahăr, tanin și sulf, prin urmare, puteți utiliza în siguranță metabisulfitul de potasiu ca agent stabilizator. Spre deosebire de drojdia naturală „sălbatică”, această tulpină începe rapid fermentarea și protejează vinul de infecții și de pierderea de culoare, aromă și gust. De asemenea, afișează o rezistență ridicată la alcool - până la 14% din conținut.

În oferta noastră veți găsi drojdie rafinată, uscată fluid, care nu trebuie activată și nici propagată înainte de utilizare. Trebuie doar să turnați pulberea de drojdie într-un pahar umplut cu aproximativ 100 ml de apă călduță, amestecați-l bine și lăsați să stea timp de 15 minute. După acest timp, turnați suspensia direct pe ferment. Respectarea igienei este de cea mai mare importanță aici - recipientul folosit pentru rehidratarea drojdiei trebuie curățat și sterilizat înainte.

Un pachet conține 7 g de drojdie de vin uscată Fermivin VR5 rafinată. Vă permite să faceți până la 35 de litri de vin. Acesta este un produs original Biowin.

• Greutate: 7 g