Tørket vingjær - Fermivin VR5 - 7 g -

Tørket vingjær - Fermivin VR5 - 7 g er en populær stamme av den edle slekten Saccharomyces cerevisiae, anbefalt for de lange gjærende fruktvinene, laget av frukt som chokeberry. Det vil også fungere godt i alle viner som krever modning på lang sikt. Dette produktet er enkelt å bruke, siden det ikke trenger å bli forplantet opprinnelig, og du kan legge det direkte til en carboy / demijohn rett etter at du har blandet det med lunkent vann. Fermivin VR5-gjæren viser ekstrem toleranse for høy syre-, sukker-, tannin- og sulfurkonsentrasjon, og derfor kan du trygt bruke kaliummetabisulfitt som stabiliseringsmiddel. I motsetning til den "ville" naturlige gjæren starter denne stammen raskt gjæringen og beskytter vinen mot infeksjoner og farger, aroma og smakstap. Den viser også høy alkoholbestandighet - opptil 14% av innholdet.

I tilbudet vårt vil du finne raffinert, flytende tørket gjær som ikke trenger å aktiveres, og heller ikke forplantes før bruk. Du trenger bare å helle gjærpulveret i et glass fylt med ca 100 ml lunkent vann, rør det grundig og la stå i 15 minutter. Etter den tiden hell suspensjonen direkte på gjæringen. Å observere hygiene er av største betydning her - beholderen som brukes til gjærhydratisering må rengjøres og steriliseres før.

En pakke inneholder 7 g raffinert Fermivin VR5 tørket vingjær. Det lar deg lage opptil 35 liter vin. Dette er et originalt Biowin-produkt.

• Vekt: 7 g