تظهر بذور الشمر المنبتة (Foeniculum vulgare) كنز من التأثيرات المفيدة. غرسات هذا النبات القيم غنية بالفيتامينات ، خاصة فيتامينات أ ، ب ، وفيتامين ج ، والمعادن ، مثل الكالسيوم والكالوم وغيرها من العناصر الغذائية الضرورية في نظامك الغذائي اليومي. بفضل المحتوى الأساسي من الزيت ، يظهرون تأثيرات مطهرة وتطهيرية ، وتنظيم الهضم ، وتساعد على التئام عسر الهضم ، وتعمل كدواء مدر للبول والانبساطي. تشبه براعم الشمر السيقان الناضجة وأوراق النبات مع مذاقها ورائحتها ، ومن ثَمَّ فهي تتفق بشكل جيد مع أطباق اللحوم والخضروات ، والجبن المنزلي ، والصلصات ، والشوربات الباردة ، والسلطات ، والبيض.

يمكن زراعة البذور بسهولة في المنزل - فأنت تحتاج فقط إلى جرة محروقة مع غطاء الشاش أو كيس من الكتان أو براعم. يجب وضع البذور المشطفة المنقوعة في الماء الدافئ في الحاوية التي تختارها. يجب تكرار الشطف مرتين في اليوم. يستغرق إنتاج براعم الشمر بعض الوقت ، لأن النباتات الصغيرة جاهزة للحصاد وتناولها فقط بعد 10 إلى 12 يومًا من زرعها. أنها تعوض عن هذا العيب مع ذوقهم وقيمة غذائية ممتازة (ومحتوى منخفض السعرات الحرارية).

كل عبوة تحتوي على 5 غرام من بذور الشمر. تتم طباعة دليل إنتاج جهاز Sprout وتاريخ الزرع في الجانب الخلفي من العبوة.

• الوزن: 5 غرام
• الاستخدام: الاستهلاك المباشر
• وقت الحصاد: 10 - 12 يوما بعد زرع