Fennel-itämiset (Foeniculum vulgare) osoittavat hyödyllisiä vaikutuksia. Tämän arvokkaan kasvien taimet ovat runsaasti vitamiineja, erityisesti A-vitamiinia, B-vitamiinia, C-vitamiinia ja kivennäisaineita, kuten kalsiumia, kaliumia ja muita ravintoaineita, joita tarvitaan päivittäisessä ruokavaliossa. Eteerisen öljyn sisällön ansiosta niillä on antiseptisiä ja puhdistusvaikutuksia, säännellään ruoansulatusta, parannetaan ruoansulatushäiriöitä, toimivat diureettisena ja diastolisena lääkkeenä. Fennel-ituja muistuttaa kypsiä kasvin varret ja lehdet niiden maku ja aromi, joten ne kulkevat hyvin liha- ja vihannesruokien, kotiruokien, kastikkeiden, kylmien keittojen, salaattien ja munien kanssa.

Siemenet voidaan kasvattaa helposti kotona - tarvitset vain kynttiläpurkin, jossa on sideharso, pellavapussi tai siemenneste. Huuhtelevat siemenet, jotka on kastettu lämpimään lämpimään veteen, on sijoitettava haluamaasi astiaan. Huuhtelu tulee toistaa kahdesti päivässä. Fennel-versojen tuotanto kestää jonkin aikaa, koska nuoret kasvit ovat valmiita korjattaviksi ja syömään vain 10–12 päivän kuluttua emakosta. Ne korvaavat tämän haitan maun ja erinomaisen ravintoarvon (ja vähäkalorisen sisällön) ansiosta.

Jokainen pakkaus sisältää 5 g fenkoli-ituja. Pakkauksen valmistusopas ja kylvöpäivämäärä tulostetaan pakkauksen takapuolelle.

• Paino: 5 g
• Käyttö: suora kulutus
• Sadonkorjuuaika: 10 - 12 päivää emakon jälkeen