Cucamber adalah tanaman musiman irreplaceble. Ini dapat digunakan dalam banyak cara - mulai dari irisan hijau segar atau kaplet hingga acar dalam toples. Setiap juru masak yang disegani memiliki resepnya sendiri, tetapi semua sepakat bahwa mentimun berkualitas sangat penting. Variasi yang disajikan sangat ideal untuk acar dan pengawet lainnya.

"Cornichon de Paris" adalah varietas cucamber yang akan dikagumi oleh semua pecinta makanan. Itu milik varietas pertengahan awal. Buahnya pendek dan padat dan harus dipanen ketika mencapai panjang 3 sampai 5 cm. Kulit hijau tertutup oleh kutil tebal. Buah tidak menunjukkan kecenderungan menguning dengan waktu. Sangat halus, berair dan renyah dalam rasanya pas untuk guci. Mereka mempertahankan semua rasa dan tekstur mereka bahkan setelah pasterisasi. Mereka dapat disimpan bahkan sepanjang musim dingin.

Cucambers menyediakan banyak kemungkinan kuliner. Setiap buku masak menyertakan setidaknya beberapa resep untuk acar. Rasa dan aroma tergantung pada bumbu dan pengaya. Cucambers dapat diawetkan utuh, dipotong dalam tongkat, diiris atau dipotong perempat. Bumbu mustard dengan paprika pedas dan bawang segar menjadi semakin populer akhir-akhir ini. Cornichons sangat cocok untuk hidangan daging, baik yang dingin maupun yang dipanggang. Irisan cucamber aromatik langsung dari toples akan memperkaya sandwich yang disiapkan di musim dingin. Saus tartar buatan sendiri yang dibuat dari acar cucambers memuji hidangan telur, ikan, dan daging dingin. Cornichon acar adalah tambahan yang disambut dan segar untuk menu harian Anda selama musim gugur dan musim dingin.

Cucambers adalah sayuran musiman yang paling banyak dibeli di Eropa setelah tomat. Meskipun budidaya mereka menghadirkan beberapa masalah, mentimun ditanam secara luas di kebun rumah kami. Cucambers harus ditaburkan ke tanah dalam kelompok atau baris dekat dengan pertengahan Mei, ketika risiko es tanah hilang. Tumbuhan ini lebih menyukai tempat yang menyala dengan baik, pemanasan cepat dengan tanah alkali yang humous. Jangan lupa untuk menyiram cucambers secara teratur dengan air hangat, tidak pernah dingin, air. Situs penanaman Cucamber juga harus disiangi dan dipupuk secara teratur.

Kami mendorong Anda untuk membeli berbagai varietas biji jagung dari "Cornichon de Paris".

Satu kantong berisi 2 g biji dan disertai dengan informasi umum tentang tanaman dan metode penanaman.

• Berat: 2 g
• Gunakan: acar, diawetkan
• Bentuk vegetasi: tahunan
• Situs: cerah, dan hangat dengan tanah alkali humous