Cucamber là một loại cây theo mùa irreplaceble. Nó có thể được sử dụng theo nhiều cách - từ những lát xanh tươi hoặc dùi cui đến dưa chua trong lọ. Mỗi đầu bếp được kính trọng đều có công thức riêng, nhưng tất cả đều đồng ý rằng dưa chuột chất lượng là hoàn toàn cần thiết. Trình bày nhiều loại là lý tưởng cho dưa chua và bảo quản khác.

"Cornichon de Paris" là một giống dưa chuột mà tất cả những người sành ăn sẽ ngưỡng mộ. Nó thuộc giống giữa sớm. Quả ngắn và gọn và nên được thu hoạch khi chúng đạt chiều dài từ 3 đến 5 cm. Da xanh được bao phủ lỏng lẻo bởi mụn cóc dày. Trái cây không thể hiện xu hướng màu vàng theo thời gian. Rất tinh tế, ngon ngọt và giòn trong hương vị, chúng phù hợp lý tưởng vào lọ. Họ giữ lại tất cả hương vị và kết cấu của họ ngay cả sau khi pasterization. Chúng có thể được lưu trữ thậm chí cả mùa đông dài.

Dưa chuột cung cấp vô số khả năng ẩm thực. Mỗi cuốn sách nấu ăn bao gồm ít nhất một vài công thức nấu ăn cho dưa chua. Hương vị và mùi thơm phụ thuộc vào các loại gia vị và phụ gia. Dưa chuột có thể được bảo quản toàn bộ, cắt trong que, cắt hoặc cắt trong quý. Ướp mù tạt với ớt cay và hành tươi ngày càng trở nên phổ biến trong những ngày này. Cornichons là một sự phù hợp hoàn hảo cho các món thịt, cả lạnh và nướng. Những lát dưa chuột thơm trực tiếp từ hũ sẽ làm phong phú thêm bánh sandwich được chuẩn bị trong những ngày đông lạnh giá. Nước sốt tartar tự làm được làm từ dưa chuột chọn lọc khen ngợi món trứng, cá và các món thịt nguội. Ngô ngâm là một bổ sung được hoan nghênh, làm mới vào thực đơn hàng ngày của bạn trong mùa thu và mùa đông.

Dưa chuột là loại rau theo mùa được mua nhiều thứ hai ở châu Âu sau cà chua. Mặc dù việc trồng trọt của họ có một số vấn đề, dưa chuột được trồng rộng rãi trong vườn nhà của chúng tôi. Dưa chuột nên được gieo xuống đất theo nhóm hoặc hàng gần giữa tháng Năm, khi nguy cơ sương giá trên mặt đất không còn nữa. Những cây này thích ánh sáng tốt, làm ấm lên nhanh chóng các vị trí với đất phèn, kiềm. Đừng quên dưa chuột thường xuyên với nước ấm, không bao giờ lạnh, nước. Nơi trồng dưa chuột cũng cần được thường xuyên làm cỏ và bón phân.

Chúng tôi khuyến khích bạn mua hạt dưa chuột cornichon của "Cornichon de Paris".

Một túi chứa 2 g hạt giống và kèm theo thông tin chung về cây và phương pháp trồng.

• Trọng lượng: 2 g
• Sử dụng: dưa chua, bảo quản
• Hình thái thực vật: hàng năm
• Trang web: nắng và ấm áp với đất kiềm