Pimenta doce 'Barbórka' é uma variedade vermelha precoce, destinada ao cultivo em túneis que já amadurece 75-80 dias após o plantio de mudas. Esta planta cresce ca. 50-60 cm de altura e assume um hábito espesso. As frutas que produz são retangulares e consistem em paredes carnudas de 6 a 7 mm de espessura. A pele e a carne desta variedade, oferecidas em nossa loja, são verde-escuras no início, para ficarem vermelho-escuras quando maduras fisiologicamente. A pimenta 'Barbórka' é recomendada para cultivo em túneis não aquecidos. Suas culturas encontram múltiplos usos na culinária. Frutas doces, firmes e suculentas podem ser consumidas cruas, torradas, cozidas no vapor, fritas em fatias e servidas com grumos, arroz, macarrão e carne.

Pimenta doce (Capsicum annuum) é uma planta anual que tem requisitos bastante elevados em relação à temperatura e apresenta alto valor nutricional. Ele contém o maior teor de vitamina C de todos os vegetais cultivados em nosso país. É também uma grande fonte de vitamina E (como outras frutas vermelhas), magnésio, ferro e fibras.

Plante sementes em um viveiro, em uma estufa ou em casa, em uma janela ensolarada e protegida do vento na primavera. Transfira as mudas para um túnel de alumínio após as plantas terem desenvolvido 6-7 folhas verdadeiras. O fruto desta pimenta doce amadurece no meio do verão.

Pacotes disponíveis em nossa loja contêm 0,5 g de sementes de pimentão 'Barbórka'.

• Peso: 0,5 g
• Altura: 50 a 60 cm
• Uso: consumo direto - cru ou assado, cozido no vapor, frito
• Tempo de colheita: 75 a 80 dias após o plantio das mudas; meio do verão
• Forma de crescimento: espessa
• Forma de vegetação: anual
• Local: estufa ou uma janela ensolarada em casa;