A „Barbórka” paprika egy korai, piros fajta, melyet a palánták ültetése után már 75-80 napig érő alagutakban termesztenek. Ez a növény kb. 50-60 cm magas, és bozontos szokás. A termelt gyümölcsök téglalap alakúak, és húsos, 6-7 mm vastag falakból állnak. Ennek a fajtanak a bőre és a húsa, melyet a boltunkban kínálnak, az elején sötétzöldek, hogy fiziológiás értelemben sötétkékké váljanak. A „Barbórka” borsot fűtetlen alagutakban ajánlott termeszteni. Növényei többféle felhasználást találnak a konyhában. Édes, szilárd, lédús gyümölcsök fogyaszthatók nyersen, pörkölve, párolva, szeletekben sültek, és dara, rizs, tészta és hús szolgálják fel.

Az édes paprika (Capsicum annuum) egy éves növény, amely magas hőmérsékleti követelményeket támaszt és magas tápértéket mutat. Az országunkban termesztett zöldségek legnagyobb C-vitamin-tartalmát tartalmazza. Az E-vitamin (más vörös gyümölcsök), a magnézium, a vas és a rost nagyszerű forrása.

A tavaszi napsütéses, szélvédő ablakpárkányon vetőmagot, üvegházhatást okozó vagy otthoni vetőmagot vet. A növények 6-7 igaz leveleinek kifejlesztése után a palántákat fólia alagútba helyezzük át. E paprika gyümölcsét nyár közepén érik.

A boltunkban lévő csomagok 0,5 gramm „Barbórka” piros paprika magot tartalmaznak.

• Súly: 0,5 g
• Magasság: 50 - 60 cm
• Használat: közvetlen fogyasztás - nyers vagy pörkölt, párolt, sült
• Betakarítási idő: 75-80 nappal a palánták ültetése után; nyár közepén
• Növekedési forma: bokros
• Növényi forma: éves
• Honlap: otthon üvegház vagy napos ablakpárkány;