"Barbórka" ir agrīna, sarkana šķirne, kas paredzēta audzēšanai tuneļos, kas nogatavojas jau 75-80 dienas pēc stādījumu stādīšanas. Šis augs aug apmēram. 50-60 cm garš un aizņem krūmu ieradumu. Tās ražotie augļi ir taisnstūrveida un sastāv no mīkstām, 6-7 mm biezām sienām. Šīs šķirnes āda un mīkstums, kas tiek piedāvāts mūsu veikalā, sākumā ir tumši zaļš, lai fizioloģiski nobriedusi kļūtu tumši sarkana. “Barbórka” piparus ieteicams audzēt neapsildītos tuneļos. Tās kultūrās tiek izmantoti vairāki ēdieni. Saldie, cietie, sulīgi augļi var tikt patērēti neapstrādāti, grauzdēti, tvaicēti, cepti šķēlītēs un pasniegti ar putraimiem, rīsiem, makaroniem un gaļu.

Paprika (Capsicum annuum) ir ikgadējs augs, kuram ir samērā augstas prasības attiecībā uz temperatūru un kura uzturvērtība ir augsta. Tas satur visaugstāko C vitamīna saturu visās mūsu valstī audzētajiem dārzeņiem. Tas ir arī lielisks E vitamīna avots (tāpat kā citi sarkanie augļi), magnija, dzelzs un šķiedras.

Sēklas sēj uz grīdas, siltumnīcā vai mājās, saulainā, vēja aizsargātajā palodzes pavasarī. Pēc tam, kad augi ir izveidojuši 6-7 patiesas lapas, pārnes stādus uz folijas tuneli. Šī paprika augļi nogatavojas vasaras vidū.

Mūsu veikalā pieejamie iepakojumi satur 0,5 g sarkano piparu sēklu.

• Svars: 0,5 g
• Augstums: 50 - 60 cm
• Lietošana: tiešais patēriņš - neapstrādāts vai grauzdēts, tvaicēts, cepts
• Ražas novākšanas laiks: 75-80 dienas pēc stādījumu stādīšanas; vasaras vidū
• Augšanas forma: krūmains
• Veģetācijas forma: gada
• Vietne: siltumnīca vai saulains palodzes mājās;