Paprika 'Barbórka' on varhainen, punainen lajike, joka on tarkoitettu viljelyyn tunneleissa, jotka kypsyvät jo 75–80 päivää istutusten istutuksen jälkeen. Tämä kasvi kasvaa noin. 50-60 cm pitkä ja ottaa hirvittävän tavan. Sen tuottamat hedelmät ovat suorakulmaisia ja koostuvat lihavista, 6-7 mm paksuista seinistä. Tämän lajikkeen iho ja liha, jota myymälässämme tarjotaan, ovat alussa tummanvihreitä, jolloin ne muuttuvat tummanpunaisiksi fysiologisesti kypsyneet. 'Barbórka' -pippuria suositellaan viljelyyn kuumentamattomissa tunneleissa. Sen kasvit löytävät useita käyttötapoja keittiössä. Makea, kiinteä, mehukas hedelmä voidaan kuluttaa raakana, paahdettuna, höyrytettyinä, paistettuna viipaleina ja tarjoillaan rouheita, riisiä, pastaa ja lihaa.

Paprika (Capsicum annuum) on vuotuinen kasvi, jonka lämpötila on melko korkea ja jonka ravintoarvo on korkea. Se sisältää kaikkien maassamme kasvatettujen vihannesten korkeimman C-vitamiinipitoisuuden. Se on myös erinomainen E-vitamiinin lähde (kuten muutkin punaiset hedelmät), magnesium, rauta ja kuitu.

Kylvä siemenet lattialle, kasvihuoneeseen tai kotiin, aurinkoisella, tuulensuojella olevalla ikkunalaudalla keväällä. Siirrä taimet folion tunneliin sen jälkeen, kun kasvit ovat kehittäneet 6-7 todellista lehtiä. Tämän pippurin hedelmät kypsyvät kesän keskellä.

Myymälässämme olevat paketit sisältävät 0,5 g "Barbórka" -pippuria.

• Paino: 0,5 g
• Korkeus: 50 - 60 cm
• Käyttö: suora kulutus - raaka tai paahdettu, höyrytetty, paistettu
• Sadonkorjuuaika: 75–80 vrk istutuksen jälkeen; kesän keskellä
• Kasvumuoto: paksu
• Kasvillisuus: vuosittainen
• Sivusto: kasvihuone tai aurinkoinen ikkunalauta kotona;