Der Weißkohl ist eine der populärsten Gemüsearten Europas. Obwohl man ihn in fast jedem Laden günstig kaufen kann, kommt dem Geschmack der selbst angebauten Köpfe nichts gleich. Womit sollte man beginnen? Selbstverständlich mit guten Samen! Solche werden in unserem Shop angeboten.

"First harvest" ist eine Weißkohlsorte, die für den Feldanbau geignet ist. Als eine, der frühesten Sorten ist sie für die direkte Konsumption geignet. Da diese Pflanze ziemlich pflegeleicht ist, passt sie gut in den Hobbygarten. Die Köpfe des Weißkohls "First harvest" sind ziemlich groß und wiegen von 1,5 bis zu 2,5 kg. Die dicht aneinander liegenden Blätter sind sehr lecker. Diese Sorte kann kurzzeitig gelagert werden. Zu den Vorteilen des "First harvest"-Weißkohls zählt auch die Beständigkeit gegen das Brechen. Die glatten Blätter sind hellgrün und leicht blau gefärbt. Die runden Köpfe können schon ab Mitte Mai bis Ende Juli geerntet werden.

Wenn man über Verwendung des Weißkohls der frühen Ernte denkt, kommt besonders ein Gericht in Frage. Gedünsteter, junger Weißkohl mit Dill wird in vielen Häusern im Frühling serviert. Gewürzt nach den von Generation zur Generation übergebenen Rezepten, kann er sowohl als Beilage oder Hauptgericht genossen werden. Wenn Sie dafür die Köpfe aus eigenem Gemüsegarten verwenden, wird der Weißkohl nicht nur besser schmecken, sondern auch gesunder sein. Der Kohl ist aber viel mehr als nur ein Gericht. Das Gemüse passt zu Eintöpfen, Ratatouilles, Salate, Fülllungen aller Art, vegetarischen oder Fleischspeisen. Es ist wirklich ein universell einsetzbares Gemüse mit vielen Nährstoffen, die für unsere Gesundheit gut sind.

Zum Anbau von Weißkohl sollten Sie einen sonnigen und vor Kälte geschützten Standort wählen. Der Boden sollte dabei nährstoffreich und durchlässig sein. Feuchtigkeit hilft bei der Bildung der großen und saftigen Köpfe.

In unserem Angebot befinden sich die Samen des Weißkohls "First harvest" verpackt in 1-g-Päckchen. Auf jeder Packung finden Sie Anbauempfehlungen und ein Haltbarkeitsdatum des Saatguts.

• Gewicht (in Gramm): 1 g
• Erntezeit: Mitte Mai - Ende Juli
• Wuchsform: Köpfe
• Laubwerk: glatt, hellgrün, blau gefärbt