Bílé zelí je jednou z nejpopulárnějších zeleniny na světě. Ačkoli to lze nalézt v téměř každém obchodě, nic se neshoduje s chutí hlavy pěstované ve vaší vlastní zahradě. Jak se to dělá? Začněme s dobrými semeny, které najdete v našem obchodě.

"První sklizeň" je odrůda bílého zelí určená pro pěstování na poli. Jako jedna z prvních odrůd je určena ke konzumaci přímo. Bude se mu daří i v hobby zahradách, protože je to spíše ohromující. "První sklizeň" hlavy rostou poměrně velké a těžké, od 1,5 do 2,5 kg hmotnosti. Skládají se z pevně svázaných, chutných listů. Tato odrůda může být skladována krátkodobě. Listy by se neměly rozbít ani praskat a jsou světle zelené barvy se slabě purpurovou skvrnou. Kulaté, pravidelně tvarované hlavy mohou být sklízeny již v květnu a pak až do konce července.

Když přemýšlíte o použití zelí bílé hlavy od první sklizně, napadne jedno jídlo okamžitě. Milované mladé zelí, dušené s koprem, se objevuje na mnoha stolech po celé Evropě na jaře. Toto jídlo, ochucené podle receptů předávaných z generace na generaci, může být konzumováno jako příloha nebo samostatně. Hlavy z vlastní zahrady budou nejen chutnat lépe, ale budou také zdravější. Samozřejmě je více bílého zelí než jen jednoho pokrmu. Zelí může být použito v kastrolech, ratattouillech, salátech, výplních, a to jak ve vegetariánských, tak v masných pokrmech. Je to opravdu velmi univerzální zelenina, bohatá na různé živiny, které příznivě ovlivňují naši pohodu.

Místo výsadby bílého zelí by mělo být slunné a chráněné před chladem. Půda, na níž jsou semena zaseta, musí být bohatá na živiny a propustná. Stabilní vlhkost půdy pomáhá vytvářet velké a šťavnaté hlavy.

Nabízíme 1 g balení semen bílého zelí "První sklizeň" v našem obchodě. Každé balení obsahuje obecné pokyny a datum rozmístění.

• Hmotnost: 1 g
• Použití: dušené, kastrol, ratattouilles, saláty, náplně
• Čas sklizně: květen - konec července
• Forma růstu: hlavy
• Místo: slunné, chráněné; bohatá, propustná zemina