聚酰胺套管 -

72.08
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聚酰胺肠衣通常用于制备烫皮的肉制品,例如黑干酪,肝布丁,火腿,met,垃圾邮件,博洛尼亚香肠或黑布丁。借助这些肠衣,您的香肠将具有适当的形状和质地。我们特别推荐给初学者的火腿和香肠制造商。为了使用聚酰胺套管,您需要将其在40°C以下的水中浸泡15分钟。它应该完全浸没在水中。然后将肉紧紧地塞满,绑扎并按照食谱进行加工。最重要的是用空气而不是用水冷却该壳体。我们鼓励您进行购买-您将在我们的在线商店中以具有竞争力的价格获得聚酰胺肠衣。

热阻:125°C

尺寸:直径:7.3厘米;长度:800厘米

制造商:Biowin

  • 宽度(直径):7.3厘米
  • 长度:800厘米
  • 材质:聚酰胺