Vỏ polyamide thường được sử dụng để chuẩn bị sản xuất thịt bị bỏng, như phô mai đầu, bánh pudding gan, giăm bông, mett, thư rác, xúc xích bologna hoặc bánh pudding đen. Nhờ những vỏ bọc này, xúc xích của bạn sẽ có hình dạng và kết cấu phù hợp. Chúng tôi đặc biệt khuyên bạn nên bắt đầu làm giăm bông và xúc xích. Để sử dụng vỏ polyamide, bạn cần ngâm nó trong 15 phút trong nước ở nhiệt độ dưới 40 ° C. Nó sẽ hoàn toàn chìm trong nước. Sau đó cho thịt vào thật chặt, buộc lại và chế biến theo công thức. Điều cực kỳ quan trọng là làm mát vỏ này bằng không khí và không trong nước. Chúng tôi khuyến khích bạn mua hàng - bạn sẽ nhận được vỏ polyamide với giá cạnh tranh trong cửa hàng trực tuyến của chúng tôi.

Nhiệt độ: 125 ° C

Kích thước: đường kính: 7,3 cm; Chiều dài: 800 cm

Nhà sản xuất: Biowin

• Chiều rộng (đường kính): 7,3 cm
• Chiều dài: 800 cm
• Chất liệu: polyamit