Полиамидная оболочка -

Полиамидные оболочки обычно используются при приготовлении заварных мясных продуктов, таких как плавленый сыр, печеночный пудинг, ветчина, метт, спам, болонская колбаса или черный пудинг. Благодаря этим оболочкам ваши колбасы приобретут правильную форму и текстуру. Мы особенно рекомендуем его начинающим производителям ветчины и колбасы. Чтобы использовать полиамидную оболочку, необходимо замочить ее на 15 минут в воде при температуре ниже 40 ° С. Он должен полностью погрузиться в воду. Затем плотно залейте его мясом, перевяжите и обработайте по рецепту. Крайне важно охлаждать этот корпус воздухом, а не водой. Мы рекомендуем вам совершить покупку - вы получите полиамидные оболочки по выгодной цене в нашем интернет-магазине.

Термическое сопротивление: 125 ° C

Размеры: диаметр: 7,3 см; длина: 800 см

Производитель: Biowin

• Ширина (диаметр): 7,3 см
• Длина: 800 см
• Материал: полиамид