Gli involucri di poliammide vengono solitamente utilizzati nella preparazione di prodotti a base di carne scottata, come formaggio a pasta molle, budino di fegato, prosciutto, mett, spam, salsiccia di bologna o budino nero. Grazie a questi involucri le tue salsicce assumeranno la giusta forma e consistenza. Lo consigliamo in particolare ai produttori di prosciutto e salsicce. Per utilizzare l'involucro in poliammide, è necessario immergerlo per 15 minuti in acqua a una temperatura inferiore a 40 ° C. Dovrebbe immergersi completamente in acqua. Quindi riempilo saldamente con la carne, legalo e lavoralo secondo la ricetta. È della massima importanza raffreddare questo involucro con aria e non in acqua. Ti invitiamo a effettuare un acquisto: riceverai involucri in poliammide a un prezzo competitivo nel nostro negozio online.

Resistenza termica: 125 ° C

Dimensioni: diametro: 7,3 cm; Lunghezza: 800 cm

Produttore: Biowin

• Larghezza (diametro): 7,3 cm
• Lunghezza: 800 cm
• Materiale: poliammide